Receita #5- Salmão grelhado com massa

Olá,

Hoje vou-vos dar uma receita, que nem é bem receita pois de tão simples que é, toda a gente sabe fazer de olhos fechados.

Ingredientes:

• limão
• massa
• postas de salmão
• sal grosso
• molho cocktail 
• salsa
• cebola
• água
• azeite

Preparação:

• Têmpera-se o salmão com sumo de limão e algum sal grosso
• Grelha-se o salmão
• Numa panela cozinha-se a massa, começando pelo estrugido com um fio de azeite e cebola partida aos bocadinhos.
• Entretanto acrescenta-se água e sal grosso. Deixa-se ferver.
• Na tábua de cozinha parte-se bem miudinha a salsa e numa almofariz junta-se a salsa com o molho de cocktail.
• Quando estiver a ferver coloca-se a massa.
• Quando tudo estiver cozinhado, coloca-se na mesa, decorando a gosto os pratos.

(este foi o meu prato, com a ajuda da mami na parte do salmão)

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