Receita #4 - Massa com Cogumelos

Olá,

Hoje venho-vos mostrar uma nova receita que tive o prazer saborear agora ao jantar (apesar de ser bastante cedo para jantar), já estava farta de comer bolachas e por isso decidi preparar uma receita nova.
Bastante simples, esta massa com cogumelos é saborosa e saciante.
Os ingredientes são simples e o preparado prático.

Ingredientes:

• massa a vosso gosto
• cebola
• 1 dente de alho
• salsichas
• cogumelos
• chouriça
• meio limão
• sal
• oregãos

Preparação:

1. Num tacho, deita-se o azeite e a cebola picada e vai ao lume a alourar.
2. Entretanto junta-se o dente de alho picado e deixa-se também a alourar.
3. Depois junta-se a chouriça partida às fatias fininhas e os cogumelos e deixa-se 5 minutos a saltear.
4. Juntam-se as salsichas partidas às rodelas.
5. Quando estiver tudo bem cozinhado junta-se sumo de limão e oregãos a gosto e envolve-se tudo.

1. Depois cozinha-se a massa com azeite e uma pitada de sal.
2. Finalmente junta-se a massa sem o molho ao preparado e envolve-se tudo muito bem numa travessa.

Aqui está o aspeto do meu cozinhado.

Mais em: Facebook e Pinterest