Olá,
Hoje vou-vos deixar aqui mais uma receita deliciosa de Salsichas e Cogumelos.
Bom, eu própria criei esta receita ontem à noite, apetecia-me algo diferente e zás! mãos à obra e saiu este cozinhado.
Trata-se de um refogado de Cogumelos e Salsichas, bem simples de fazer.
Ingredientes:
- Cogumelos
- Salsichas
- dentes de alho
- polpa de tomate
- azeite
- orégões
Preparação:
- Numa frigideira colocam-se os dentes de alho a gosto partidos bem pequeninos e azeite de forma a que banhe toda a base da frigideira.
- Deixa-se ao lume até que comece a ferver.
- Junta-se polpa de tomate também a gosto e mexe-se com uma colher de pau para que fique o mais homogéneo possível.
- Colocam-se os cogumelos e as salsichas partidas em rodelas bem fininhas e deixa-se cozer.
- Perto de ficarem prontos, pulveriza-se com orégãos.
- Por fim juntam-nos à massa ou com outro acompanhamento que gostem, por exemplo saladas.
Este é o aspeto. Confesso que estava muito bom e tive a aprovação dos meus pais, por isso...
Quem ficou tentada a experimentar? Depois mostrem-me os vossos pratos!
Hmmm q bom aspecto :) Excelente pra quando eu nao souber o q fazer nos meus almocos alone ;)
ResponderEliminar