quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Receita #6- Salsichas e Cogumelos Salpicados

Olá,

Hoje vou-vos deixar aqui mais uma receita deliciosa de Salsichas e Cogumelos.
Bom, eu própria criei esta receita ontem à noite, apetecia-me algo diferente e zás! mãos à obra e saiu este cozinhado.

Trata-se de um refogado de Cogumelos e Salsichas, bem simples de fazer.

Ingredientes:
  • Cogumelos
  • Salsichas
  • dentes de alho
  • polpa de tomate
  • azeite
  • orégões


Preparação:

  1. Numa frigideira colocam-se os dentes de alho a gosto partidos bem pequeninos e azeite de forma a que banhe toda a base da frigideira.
  2. Deixa-se ao lume até que comece a ferver.
  3. Junta-se polpa de tomate também a gosto e mexe-se com uma colher de pau para que fique o mais homogéneo possível.
  4. Colocam-se os cogumelos e as salsichas partidas em rodelas bem fininhas e deixa-se cozer.
  5. Perto de ficarem prontos, pulveriza-se com orégãos. 
  6. Por fim juntam-nos à massa ou com outro acompanhamento que gostem, por exemplo saladas.


Este é o aspeto. Confesso que estava muito bom e tive a aprovação dos meus pais, por isso...




Quem ficou tentada a experimentar? Depois mostrem-me os vossos pratos!


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1 comentário:

  1. Hmmm q bom aspecto :) Excelente pra quando eu nao souber o q fazer nos meus almocos alone ;)

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